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便利店的产品策略

(1)提高门店的商品陈列利用率。商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者?应注意以下问题。目前,有些便利店门店?商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的影响。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。

竞争环境:了解商圈范围内竞争店的数量及经营状况，根据实际情况，在面积选择，商品结构组建，商品定价，服务类型选择上作出相应调整，争取达到差异化竞争效果。

顾客流量:调查测算门店辐射范围内顾客基数和通过店前的行人日均数量，建议到时间段。

周边业态:附近店铺的状况。如经营品种类型、规模，与是否有影响和帮助。如（物流、学校、***、工厂、汽车站、酒店、***、饭店、网吧、夜宵摊、集市）每种业态指向一种特定的顾客类型，业态基数和丰富度越高，相应该商圈能吸引的顾客类型越丰富，顾客流量也越大。

便利店在政策的支持下，已经逐渐成为创业者的选择，它的发展前景让商家都愿意在里面投入资金。不过，在现在这个特殊时期，便利店还好不好做呢?如果自己单干的话会有什么风险呢?一、便利店好做吗2020年开始零售行业里面的开连锁便利店依然好做，因为现在不管是商圈还是写字楼、城中村都有客户购买需求，现在的社会生活节奏加快了不少，人们忙碌的奔波中，需要“便利”，需要一份热腾腾的便利店鱼蛋车仔面。