企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 招商代理 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 安徽链家科技 先生 |
手机号码: | 13862344984 |
公司官网: | www.today86.com |
公司地址: | 合肥市高新区柏堰科技园产业中心506室 |
发布时间:2021-11-16 06:38:59
24小时营业的7-11在中国,经常经营在大型写字楼以及居民区旁边,早已经成为上班族日夜相见的聚点了,很多饥肠辘辘的白领在深夜下班还能在单位附近买一份快餐,这种温暖的感觉不言而喻,正因为如此,餐饮在便利店饮食中的占比已越来越高。7-11在2017年4月收购美国大约1100家便利店,在扩大市场的同时对自己的经营收入作了统计,食品业务从原先2010年的13%,到现在已达到了21.7%,仅次36%的销售。由于7-11商店的食物,60%以上是自行生产研发的。他给7-11带来了总利润的35.2%。而却只有17%。
而另一家,在华常见的:全家便利店。也开始不断的向快简餐去靠拢,从室内装潢就可管中窥豹,设置木桌木椅,并开始提供热气腾腾的关东煮,以及其他食物的配置。以满足用户需要。例如井店与新闻大厦店,在餐点你永远能看到上班族排队用餐。另外,全家在不断向餐饮靠近的全时便利的2.0店面中,店内增加了***的厨房以及烘焙设备,还设置了30多个餐桌。除此之外还推出了全家3.0(意为:便利店+、+菜市场、+餐馆。)旨在建立一个服务的综合性店铺。全家在3.0店面中,平均每家店会增加约10个餐位,供在店内有就餐需求的顾客使用。
你的便利店,有多了解顾客吗?便利店要升级进化,一定要依靠技术进化。除了前端门店的数字化发展,后端的大数据分析处理能力也是。我们相信,C2B一定是便利店的战场。
比如一个家庭的消费者,他家的大米吃的什么品牌,吃了多久,还有多久吃完,是否需要提前发货。由楼下的便利店直接配送到家等。
现在即使所谓的大数据,还没强大到这个地步,但相信3-5年的时间,批这类便利店就会产生。而且可以商业化。
便利店的“社区化”、“场景化”,连接成了新密码。
未来便利店,不是简单的在社区开个便利店,而是要承载各类文化、社交和服务。
便利店的社区化慢慢会变成小业态的集合体。我们想下社区周边的小业态店,比如房产、旅行社等。能跟高频的便利店产生合作或者资源互补反而能产生大效益。
还有就是场景化。比如此前MUJI无印良品在京东总部园区内开设了“MUJIcom”便利店。这间店内仅保留了消费者日常所需商品。但更突出社交、餐饮和文化空间。
***开便利店加盟店,选择品牌加盟,能够获得的好处有很多,而且这些好处对于***者的经营是有帮助的,其优势在于:
加盟品牌便利店可以帮助创业者更简单、轻松的管理门店。尤其是在节省人工这一方面,新佳宜做的很出色,在开店初期,很多门店需要经过一段培育期,但是由于对经营不再熟练,以及需要报单、补货等可能需要增加人手,但是新佳宜信息管理系统,一键报单,自动管理库存,可以至少节省一人工成本。
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